Restaurant : quand Léon lâche Bruxelles et revoit complètement sa formule



A sa réouverture, l'enseigne Léon de Bruxelles est devenu Léon tout court, dans le giron de Groupe Bertrand. Elle affiche tous azimuts son nouveau positionnement autour des produits de la mer, bien au-delà des moules. De succursaliste, Léon veut devenir majoritairement franchiseur.

Source : https://www.lesechos.fr/industrie-services/tourism...

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Economie


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